Turecké raňajky na Dimçay

 

Určite ste už počuli názory, že turecká kuchyňa je jednou z najobľúbenejších a najchutnejších na svete. Používajú sa tu čerstvé, najkvalitnejšie suroviny a jednoduché kombinácie. Mnoho turistov využíva iba jedlá z hotelov, čím strácajú možnosť spoznať miestnu kuchyňu. Často sú jedlá z hotelových reštaurácií pripravované v súlade s európskymi štandardmi a so skutočnými tureckými špecialitami nemajú veľa spoločného!

 

 

Počas tejto prehliadky budete mať možnosť preskúmať tajomstvo popularity tureckých raňajok a ponoriť sa do kultúry krajiny. A to všetko len za pár hodín. Spolu s nami pôjdete na Dimçay, piknikovú rieku, ktorá sa nachádza v pohorí Taurus, kde sú reštaurácie na vode. V jednom z nich budete jesť typické turecké raňajky, nazývané serpme. Rôzne druhy špecialít sa budú podávať na mnohých malých tanieroch. Nájdete tu napr. zelené a čierne olivy, syry, zelenina, kaymak s medom, banány v mede, džemy a lekvár.

 

Niektorí turisti môžu byť prekvapení, keď uvidia hranolky a varené zemiaky. Na stole nájdete aj tajomne znejúce jedlá ako ezme, kavurma, sigara böreği. Počas raňajok určite nebudú chýbať vajíčka v podobe omelety či tureckého menemen (lečo)a tiež çay! Každé jedlo musíte vyskúšať, nebojte sa nevšedných chuťových kombinácií :) Po výdatných raňajkách si budete môcť oddýchnuť alebo si dopriať osviežujúci kúpeľ v rieke.

 

 

Potom pôjdete do dedinskej mešity, kde sa od sprievodcu okrem iného dozviete o islame a jeho pravidlách. Bude to skvelá príležitosť spoznať orientálnu tureckú kultúru.

 

 

Našich pravidelných turistov určite poteší, že sa výlet do ovocného sadu vrátil. Počas návštevy záhrady turecké plodiny nielen uvidíte, ale budete mať možnosť ich aj vyskúšať. Garantujeme vám, že chuť čerstvého, prirodzene pestovaného ovocia vám zostane dlho v pamäti. Na mieste budete mať tiež možnosť zakúpiť si šťavu z granátového jablka, melasu z hrozna alebo čiernej moruše a mnoho ďalších domácich výrobkov!