

Výška bahšišu v Turecku
Ide o jednu z najčastejších otázok, ktoré si turisti pri návšteve Turecka kladú. Mnohí z nás premýšľajú, či je prepitné povinné, komu sa vlastne dáva a aká suma sa považuje za vhodnú. Odpoveď nie je jednoznačná, veľa závisí od konkrétnej situácie, regiónu aj nášho osobného prístupu. Na základe miestnych zvyklostí a skúseností však možno stanoviť určité neformálne pravidlá, ktoré ti pomôžu sa v tejto oblasti lepšie orientovať a vyhnúť sa neistote.
Vodiči
V prípade vodičov, či už ide o letiskové transfery alebo výletnú dopravu, je prepitné formou poďakovania za bezpečnú cestu a zároveň ocenením ich práce, ktorá môže byť v Turecku naozaj náročná. Stačí jediná jazda po horských serpentínach, aby si človek uvedomil, aké veľké skúsenosti, sústredenie a rýchle reakcie musia mať miestni vodiči.
Zvyčajne sa vodičom necháva suma minimálne 100 tureckých lír čiže priaspoň 2 eurá. Je však dobré pamätať na to, že nie je vhodné dávať drobné mince v cudzích menách, napríklad centy. Tie totiž nemožno v bežných zmenárňach vymeniť, a pre obdarovaného sú tak prakticky bezcenné. Podobne je to aj pri veľmi nízkych sumách tureckých lír – môže byť vnímané ako nezdvorilé, prípadne dokonca urážlivé.
Hotelový personál
A čo hotelový personál? Aj tu má bahšiš svoje pravidlá. Okrem vodičov je dobré myslieť aj na tých, ktorí sa počas celého pobytu starajú o náš komfort v hoteli, najmä na upratovačky a čašníkov. Ich práca často zostáva v úzadí, no práve oni denne upratujú izby, menia uteráky, servírujú jedlo alebo prinášajú nápoje k ležadlám. V Turecku platí nepísané pravidlo, že je vhodné ich úsilie oceniť drobným prepitným.
Upratovačky najčastejšie dostávajú 1-3 eurá za deň pobytu. Prepitné možno nechávať každý deň, napríklad položené na posteli alebo na nočnom stolíku. Niektorí hostia dávajú prednosť jednorazovej sume – napríklad 10–15 eur za týždenný pobyt, a to pri odchode z hotela. V praxi sa však mnohí zhodujú na tom, že je lepšie nechávať menšie sumy priebežne každý deň, než vyššiu čiastku až na konci pobytu.
Podobné pravidlá platia aj pre čašníkov pracujúcich v hotelových reštauráciách, najmä v zariadeniach ponúkajúcich All inclusive, kde sú priame platby skôr výnimkou. Ak sme s obsluhou počas jedál spokojní, je vhodné nechať čašníkovi 1–2 eurá denne alebo niekoľko eur na konci pobytu. Niekedy stačí odovzdať prepitné nenápadne – priamo do ruky alebo ho nechať na stole po jedle.

Záleží to však na vás. Ak chcete dať viac, môžte :)
Reštaurácia
Čo sa týka reštaurácií, aj tu je vhodné nechať niečo „navyše“. Nielen v hoteloch, ale aj v tureckých reštauráciách a kaviarňach je prepitné vítané a na mnohých miestach dokonca očakávané. Hoci nie je povinné, predstavuje dôležitú súčasť miestnej kultúry pohostinnosti a je prejavom uznania práce čašníkov.
V reštauráciách je bežné nechávať prepitné vo výške 5–10 % z celkovej sumy účtu. V luxusnejších podnikoch alebo v prípadoch, keď sa obsluha naozaj výnimočne snaží – je mimoriadne milá, rýchla a profesionálna – sa za štandard považuje 10–15 %. V praxi to znamená, že v drahších reštauráciách sa prepitné pohybuje okolo 5–10 eur, niekedy aj viac, najmä ak bola objednávka väčšia alebo sa čašník prejavil mimoriadnym nasadením a ochotou.
V menších, lokálnych baroch alebo rodinných podnikoch postačí skromnejšia suma, napríklad 50–100 tureckých lír, v závislosti od výšky účtu. Dôležité je tiež vedieť, že prepitné je najlepšie nechať v hotovosti, aj keď platíme kartou. Suma pridaná elektronicky sa totiž nie vždy dostane priamo k osobe, ktorá nás obsluhovala.

Predstavili sme si najdôležitejšie príklady profesií, ktorým sa v Turecku bežne necháva prepitné. Je však dobré pamätať na to, že turecká kultúra pohostinnosti sa nekončí len pri týchto povolaniach. Prepitné môžete dať aj miestnym predajcom, ženám pripravujúcim tradičné pokrmy priamo pred vašimi očami alebo milej obsluhe na turistických miestach, kde sa budete cítiť skutočne vítaní. Nemusí ísť o vysokú sumu – aj symbolické gesto je zvyčajne prijaté s vďačnosťou. Preto sa prepitného netreba obávať.
Dúfame, že ti tento článok pomohol lepšie pochopiť, čo je bahšiš, aký má význam v tureckej kultúre a aké sumy je približne vhodné nechávať v rôznych situáciách. Nejde pritom len o peniaze, ale predovšetkým o spôsob, ako prejaviť rešpekt, vďačnosť a porozumenie miestnym zvyklostiam. Pamätaj, že cestovanie nie je len o objavovaní nových miest, ale aj o spoznávaní ľudí, ich každodenného života a hodnôt.
Vaša
Ahoj Alanya



